Η πράσινη δέσμευση της Παπαστράτος γίνεται πράξη
Η Παπαστράτος επενδύει δυναμικά στη βιωσιμότητα, μειώνοντας το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα και προωθώντας καινοτόμες πρακτικές. Θέτοντας μετρήσιμους στόχους, υλοποιεί δράσεις που επιταχύνουν τη μετάβαση σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.
Kείμενο για το Αφιέρωμα Επειχειρείν-ΤΑ ΝΕΑ (αναδημοσίεση)
Στην Παπαστράτος η βιωσιμότητα γίνεται καθημερινά πράξη. Σε εξέλιξη βρίσκεται η σημαντικότερη πράσινη επένδυση της Παπαστράτος, ύψους 10 εκατ. ευρώ, στο εργοστάσιό της στον Ασπρόπυργο. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στο πρόγραμμα Zero Carbon Tech της μητρικής εταιρείας Philip Morris International, η οποία επενδύει συνολικά 120 εκατ. ευρώ στα εργοστάσιά της για την υλοποίηση της βιώσιμης βιομηχανίας του μέλλοντος. Στόχος της Παπαστράτος είναι η μείωση των εκπομπών CO₂ κατά 30%, μέσω εγκατάστασης φωτοβολταϊκών στις οροφές των κτιριακών της εγκαταστάσεων, αντλιών θερμότητας και ηλεκτρικού βιομηχανικού μπόιλερ παραγωγής ατμού.
Οι παρεμβάσεις αυτές έχουν ιδιαίτερο αντίκτυπο, καθώς ισοδυναμούν με τη μείωση των ετήσιων εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα που θα εξέπεμπαν περίπου 5.000 συμβατικά αυτοκίνητα. Πρόκειται για μια επένδυση που αξίζει να σημειωθεί ότι αποτελεί συνέχεια των 700 εκατ. ευρώ συνολικών επενδύσεων που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί στο εργοστάσιο της Παπαστράτος την τελευταία οκταετία, στο πλαίσιο του ριζικού μετασχηματισμού της ιστορικής εταιρείας.
Η βιωσιμότητα στο επίκεντρο της εταιρικής στρατηγικής
«Η κοινωνία προχωρά με ταχύτητα στα ζητήματα βιωσιμότητας, απαιτώντας άμεση και ουσιαστική πράσινη μετάβαση. Στην Παπαστράτος, η βιωσιμότητα δεν είναι απλώς δέσμευση-αποτελεί επίσημη εταιρική στρατηγική μας. Ανταποκρινόμαστε στις προσδοκίες της κοινωνίας, ενσωματώνοντας τη βιωσιμότητα σε κάθε επιχειρηματική μας απόφαση και επένδυση», δήλωσε ο Γιώργος Κωσταρέλης, Διευθυντής Βιωσιμότητας για το εργοστάσιο της Παπαστράτος.
Προσθέτοντας, όσον αφορά τον τελικό στόχο στο πεδίο της βιωσιμότητας, ότι «H Παπαστράτος φιλοδοξεί να γίνει μια εταιρεία με μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα (Net Zero) και ήδη υλοποιεί προγράμματα μείωσης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα (CO₂), καθώς και περιορισμού των απωλειών ενέργειας και νερού. Παράλληλα, αντισταθμίζει τον υπολειπόμενο αντίκτυπο μέσω στοχευμένων δράσεων».
O Γιώργος Κωσταρέλης, Διευθυντής Βιωσιμότητας για το εργοστάσιο της Παπαστράτος.
Βελτιωμένες επιδόσεις στους κύριους δείκτες περιβαλλοντικής απόδοσης
Το 2024, η Παπαστράτος ενίσχυσε τη δέσμευσή της στη βιωσιμότητα, βελτιώνοντας σημαντικά την περιβαλλοντική της απόδοση. Συγκεκριμένα, η εταιρεία πέτυχε άνω του 25% βελτίωση συγκριτικά με το 2023 στις εκπομπές CO₂, περισσότερο από 15% βελτίωση συγκριτικά με το 2023 στην κατανάλωση ενέργειας και 6% βελτίωση συγκριτικά με το 2023 στην κατανάλωση νερού. Σε σχέση με το έτος αναφοράς (2020) η συνολική μείωση στις εκπομπές CO₂ ξεπερνά το 45%, στην ενεργειακή κατανάλωση ξεπερνά το 39% ενώ η κατανάλωση νερού έχει μειωθεί περισσότερο του 40%, πάντα ανά μονάδα προϊόντος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι από το 2017, η Παπαστράτος καλύπτει το 100% των αναγκών της σε ηλεκτρική ενέργεια από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (ΑΠΕ). Παράλληλα, ενσωματώνει τις αρχές της κυκλικής οικονομίας στην παραγωγική της διαδικασία, επιτυγχάνοντας σημαντική εξοικονόμηση ηλεκτρισμού και θερμικής ενέργειας - χαρακτηριστικό παράδειγμα η επαναχρησιμοποίηση του 80% του αέρα από τις μονάδες κλιματισμού.
Διαχείριση υδάτινων πόρων: Πιστοποιημένες πρακτικές βιωσιμότητας
Το νερό είναι η βάση της ζωής και της βιωσιμότητας. Με πρωτοβουλίες για την υπεύθυνη διαχείρισή του, η Παπαστράτος πρωτοστατεί στη διαφύλαξη του πολύτιμου αυτού πόρου για το περιβάλλον και τις επόμενες γενιές. Η δέσμευσή της επιβεβαιώνεται από τη διατήρηση, και το 2024, της διεθνούς πιστοποίησης (Συμμαχία για το Νερό) Alliance for Water Stewardship (AWS) Standard 2.0, την οποία κατέχει ήδη από το 2020 – όντας μία από τις πρώτες εταιρείες στην Ελλάδα με αυτή τη διάκριση που προάγει την κοινωνικά δίκαιη και περιβαλλοντικά βιώσιμη χρήση του νερού.
Το 2024, η Παπαστράτος μείωσε περαιτέρω την κατανάλωση νερού μέσω επενδύσεων, βελτιωμένων διεργασιών και προληπτικής συντήρησης. Η ξηρή λειτουργία στους washing towers εξοικονόμησε 4.130 m³ ετησίως, ενώ το Steam Safari Project μείωσε την κατανάλωση κατά 7.590 m³. Επιπλέον, η Παπαστράτος, με στόχο να μειώσει την περιβαλλοντική επιβάρυνση της περιοχής, έχει εγκαταστήσει στο εργοστάσιό της δύο μονάδες βιολογικού καθαρισμού τριτοβάθμιας επεξεργασίας υγρών αποβλήτων, που διαχειρίζονται αστικά και βιομηχανικά απόβλητα. Τα επεξεργασμένα ύδατα διοχετεύονται υπεδάφια, ενισχύοντας τον υδροφόρο ορίζοντα στο Θριάσιο Πεδίο.
Η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος ως προτεραιότητα
Πιστή στη δέσμευσή της για ουσιαστική συνεισφορά στο περιβάλλον, η Παπαστράτος υλοποιεί σήμερα δύο από τις μεγαλύτερες ιδιωτικές αναδασώσεις στη χώρα, ένα έργο ύψους 1 εκατ. ευρώ. Η πρωτοβουλία περιλαμβάνει τη φύτευση 70.000 δέντρων σε 1.000 στρέμματα πυρόπληκτων περιοχών της Αττικής (Άγιος Στέφανος, Πεντέλη), με την εταιρεία να αναλαμβάνει, πέρα από τη φύτευση, και την πλήρη φροντίδα τους έως το 2026. Ήδη έχει φυτευτεί το 50%, ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη η Β’ φάση με τη φύτευση των υπόλοιπων 35.000 δέντρων.
Ολιστική προσέγγιση στη βιωσιμότητα
Η Παπαστράτος ενσωματώνει τη βιωσιμότητα στη στρατηγική και την καθημερινότητά της, θέτοντας τους ανθρώπους της στο επίκεντρο. Στο πλαίσιο αυτό, από το 2022, διοργανώνει τη «Sustainability Week», εκπαιδεύοντας τους εργαζομένους μέσω βιωματικών εκπαιδευτικών παιχνιδιών σε πρακτικές ανακύκλωσης, εξοικονόμησης ενέργειας και ασφάλειας. Επιπλέον, το 2024 συνεχίστηκαν οι εθελοντικοί καθαρισμοί, με κορυφαία δράση στη λίμνη Κουμουνδούρου, έναν πολύτιμο υγρότοπο του Ασπροπύργου, όπου 100 εργαζόμενοι-εθελοντές της Παπαστράτος περισυνέλεξαν 2,6 τόνους απορριμμάτων.
