Η Παπαστράτος χτίζει Συμμαχία για το Νερό

Κείμενο για το  Forbes (αναδημοσίευση)

Αποδεικνύοντας τη σταθερή δέσμευσή της για την ορθή διαχείριση των υδάτινων πόρων, η Παπαστράτος, μία από τις πρώτες εταιρείες στην Ελλάδα που έλαβε τη διεθνή πιστοποίηση AWS ήδη από το 2020, βρίσκεται στη διαδικασία επαναπιστοποίησης για το πρότυπο Alliance for Water Stewardship ( AWS), συνεχίζοντας να επενδύει στην υπεύθυνη διαχείριση του νερού τόσο εντός των εγκαταστάσεών της όσο και συνολικά στην περιοχή του Θριασίου Πεδίου, όπου δραστηριοποιείται.

Στην Παπαστράτος, που φέτος συμπληρώνει 95 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην Ελλάδα, η ορθή διαχείριση των υδάτινων πόρων αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα: το νερό είναι κρίσιμο τόσο για τη βιωσιμότητα της παραγωγής όσο και για την ανθεκτικότητα της τοπικής λεκάνης απορροής. Η εταιρεία πρωτοστατεί στην προσπάθεια ευαισθητοποίησης γύρω από ένα κρίσιμο ζήτημα: οι υδάτινοι πόροι δεν είναι δεδομένοι, δεν ανήκουν σε κανέναν και η ευθύνη απέναντι στις επόμενες γενιές επιβάλλει τη φροντίδα τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Ως μέλος της Philip Morris International, η εταιρεία ενσωματώνει στη στρατηγική της τις μεγάλες παγκόσμιες προκλήσεις που σχετίζονται με το νερό: την κλιματική αλλαγή, το εκτιμώμενο έλλειμμα 40% μεταξύ ζήτησης και προσφοράς έως το 2030, καθώς και τις αυξανόμενες πιέσεις από την αστικοποίηση και την πληθυσμιακή αύξηση. Από το 2019 εφαρμόζει ολοκληρωμένη στρατηγική Water Stewardship με σαφείς στόχους, μετρήσιμους δείκτες και συστηματική παρακολούθηση της επίδοσης, με επίκεντρο τη μείωση του υδατικού αποτυπώματος, τη βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ανά μονάδα παραγωγής και την ενεργή συμβολή στην αντιμετώπιση κοινών υδατικών προκλήσεων στο Θριάσιο Πεδίο.

Τα αποτελέσματα είναι μετρήσιμα. Από το 2022 έως το 2025 το εργοστάσιο του Ασπροπύργου πέτυχε μείωση 42% στην κατανάλωση νερού ανά μονάδα προϊόντος, υπερδιπλάσια του αρχικού στόχου του 20% . Η επίδοση αυτή δεν βασίστηκε σε μία παρέμβαση, αλλά σε συνδυασμό στοχευμένων τεχνικών έργων: η αντικατάσταση ατμοπαγίδων εξοικονόμησε περίπου 450 m³ νερού ετησίως, η βελτιστοποίηση καθαρισμού δεξαμενών RO απέδωσε επιπλέον 14.000 λίτρα, ενώ η εγκατάσταση νέας γραμμής παραγωγής αύξησε την απόδοση ατμού κατά 25%-30%, μειώνοντας αντίστοιχα την κατανάλωση νερού. Το αποτέλεσμα ισοδυναμεί με τις ετήσιες ανάγκες περίπου 500 νοικοκυριών. Παράλληλα, δύο μονάδες βιολογικού καθαρισμού τριτοβάθμιας επεξεργασίας διαχειρίζονται τα υγρά απόβλητα, με μέρος του επεξεργασμένου νερού να επαναχρησιμοποιείται για άρδευση και το υπόλοιπο να επιστρέφει στο έδαφος, ενισχύοντας την τοπική υδατική ισορροπία.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Παπαστράτος απέκτησε ήδη από το 2020 τη διεθνή πιστοποίηση Alliance for Water Stewardship (AWS) Standard 2.0, ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο πρότυπο που παρέχει ισχυρό πλαίσιο για τη μείωση του υδατικού αποτυπώματος, την εφαρμογή στοχευμένων δράσεων σε επίπεδο λεκάνης απορροής και τη συνεργασία με τοπικούς φορείς. Το εργοστάσιο του Ασπροπύργου επαναπιστοποιείται συστηματικά, με την αξιολόγηση για το νέο πρότυπο V.3.0, πλήρως εναρμονισμένο με την ευρωπαϊκή νομοθεσία και τις αρχές του CSRD και του ESG, να προγραμματίζεται για τις αρχές Ιουλίου 2026.

Το AWS λειτουργεί ως αξιόπιστο πλαίσιο διακυβέρνησης που διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και τις διεθνείς βέλτιστες πρακτικές, ενισχύει τη συνεργασία με την τοπική κοινωνία και αποτελεί μηχανισμό συνεχούς βελτίωσης, διαφάνειας και μακροπρόθεσμης ανθεκτικότητας απέναντι στους κινδύνους λειψυδρίας και κλιματικής αλλαγής.

Με τη «συμμαχία» στον πυρήνα του προτύπου, η Παπαστράτος διαδραματίζει ενεργό ρόλο στο οικοσύστημα του Θριασίου Πεδίου. Έφερε κοντά στο εργοστάσιο 35 εκπροσώπους από 13 οργανισμούς από την Πολιτεία, την τοπική αυτοδιοίκηση, την επιστημονική κοινότητα και τον επιχειρηματικό κόσμο για την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και τη διαμόρφωση ευρύτερης συμμαχίας για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού.

Το εργοστάσιο της Παπαστράτος έχει επιλεγεί από τη Philip Morris International ως παγκόσμιο πιλοτικό για τη στρατηγική Water Circularity, μια διάκριση που αντικατοπτρίζει τόσο την απόδοσή του όσο και τη γεωγραφική του θέση στη Μεσόγειο, περιοχή ιδιαίτερα ευάλωτη σε υδατικές και κλιματικές προκλήσεις. Όπως εξηγεί ο Γιώργος Κωσταρέλης, Διευθυντής Βιωσιμότητας στο εργοστάσιο της Παπαστράτος: «Το εργοστάσιό μας στον Ασπρόπυργο επιλέχθηκε ανάμεσα σε όλα τα εργοστάσια της Philip Morris International ως πιλοτικό για την εφαρμογή του Water Circularity, ως αποτέλεσμα της απόδοσής μας, της θέσης μας στη Μεσόγειο, του στρατηγικού ρόλου του εργοστασίου και της αναγνώρισης της ικανότητας της Παπαστράτος να αντιλαμβάνεται και να δρα απέναντι στις ευρύτερες κοινωνικές προκλήσεις. Σήμερα εργαζόμαστε ήδη για τη δημιουργία αντισταθμιστικών έργων, εντός και εκτός των ορίων του εργοστασίου, με στόχο τη διασφάλιση της 100% κυκλικότητας αυτού του φυσικού πόρου».

Η προσέγγιση αυτή σηματοδοτεί τη μετάβαση από τη μείωση της κατανάλωσης σε ένα ολιστικό μοντέλο διαχείρισης, όπου στόχος δεν είναι μόνο η αποδοτικότητα, αλλά η συνολική ισορροπία του υδατικού αποτυπώματος– μια φιλοσοφία που ακολουθεί την ίδια λογική μακροπρόθεσμης μετάβασης με το Net Zero.

Με οδηγό την εμπειρία 95 ετών και σταθερή προσήλωση στη βιωσιμότητα, η Παπαστράτος συνεχίζει να μετατρέπει το νερό σε στρατηγική προτεραιότητα, διαμορφώνοντας σήμερα τις βάσεις για έναν πιο ανθεκτικό και βιώσιμο κόσμο. Σε μια εποχή όπου η λειψυδρία, η κλιματική αστάθεια και η ανάγκη για υπεύθυνη παραγωγή γίνονται ολοένα πιο επιτακτικές, η περίπτωση της Παπαστράτος δείχνει πως η βιωσιμότητα μπορεί να μετατραπεί από δέσμευση σε μετρήσιμη πράξη. Η επένδυση στη συνεργασία, στην τεχνογνωσία και στη διαφάνεια δεν περιορίζεται στα όρια ενός εργοστασίου, αλλά δημιουργεί αξία για την τοπική κοινωνία, το περιβάλλον και την επόμενη μέρα της βιομηχανίας στην Ελλάδα.